La cantina gardesana Famiglia Olivini presenta in anteprima il nuovo blend bianco “Explorer” ottenuto con le uve di vigne Incrocio Manzoni 6.0.13 e Trebbiano di Lugana. I.G.T. in quest’occasione si trasforma nell’acronimo di “Interpretazione Giocoso Sensoriale” di un vino che il noto sommelier Nicola Bonera definisce “schietto, che lascia emergere chiaramente i tratti del territorio, freschi, pungenti e rinfrescanti; indissolubilmente legati alla terra di Lugana”. Un vino che si esprime con un naso ricco quasi aromatico dal profilo balsamico fresco di salvia, completato da albicocca matura, frutta gialla in genere e sottofondo di pietra focaia. Alla bocca è secco con ottima acidità, un incredibile volume e spessore lo rendono infinitamente lungo e persistente. Un sole dorato impreziosisce l’etichetta di un bianco tutto da esplorare…
